2026. június 25., csütörtök

Töltött édesburgonya ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )


Hozzávalók:

2 db nagy édesburgonya

10 dkg vöröslencse

10 dkg cukkini

10 dkg gomba

10 dkg répa

ízlés szerint só

ízlés szerint gluténmentes sörélesztópehely

ízlés szerinti fűszerek

+ saláta, uborka....

Elkészítés:

Az édesburgonyákat megmossuk, megszúrkáljuk, alufóliába csomagoljuk, megsütjük sütőben.

A vöröslencsét, átmossuk, a gombát megpucoljuk, feldaraboljuk, a cukkinit és répát megmossuk, feldaraboljuk.

Lábasba tesszük őket, felöntjük vízzel, megfőzzük .

Sózzuk, fűszerezzük.

Ha megsült az édesburgonya, kettévágjuk, megtöltjük, majd tálalható









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése