2026. június 29., hétfő

Palacsinta torta rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

6 db rizslap

7,5 dkg csicseriborsó liszt

1 dkg édesítő

vanília aroma

1,3 dl víz

Töltelék:

Felvert növényi tejszín - édesítővel

áfonya lekvár - cukormentes, vegán, gluténmentes

+ olaj

Elkészítés:

A csicseriborsó lisztet kikeverjük az édesítővel, vanília aromával, sütőporral és vízzel.

Kontaktgrillt vékonyan kiolajozunk.

A lapokat egyesével megmártjuk a csicseris keverékben, majd egyesével megsütjük a kontaktgrillben.

Majd egy megsűlt lap egyik oldalát megkenjük levárral, majd a felvert tejszínnel, félbehatjuk. Tetejét is megkenjük, majd jön egy lap a tetejére, felét megkenjük , másik felét ráhajtjuk.... 

Amíg el nem fogy ( tehát ez egy fél kör alakú lesz, természetesen lehet egész kör alakot is, ez esetben akkor érdemes dupla adaggal készíteni ).

Tetejét lehet pluszba díszíteni amivel szeretnénk.










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése