Rizslap toast ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 2 db )

4 db rizslap 

7,5 dkg csicseriborsó liszt

só

2 g sütőpor

1,3 dl víz

kb 10 dkg növényi sajt - reszelve

ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A csicseriborsó liszet, vizet, sót, sütőport kikeverjük, tálcára öntjük.

Egy lapot megmártunk a keverékben, műanyag lapra tesszük, majd a sajt felét eloszlatjuk rajta, megszórjuk sörélesztővel, majd összehajtjuk, és a széleit behatjuk.

Egy másik lapot is megmártunk a keverékben, majd ebbe belecsomagoljuk az előző lapot.

Egy melegszendvics sütőt vékonyan kiolajozunk, majd megsütjük benne a sajtos rizslapot.

A maradék alapanyaggal is így járunk el.

Majd fogyasztható.