Hozzávalók:
30 dkg Nutri free mix per pane
10 dkg Schar Mix c
szerecsendió
édesítő
5 dkg porélesztő
reszelt citromhéj
csipet só
kb. 1 dl víz
kb 1 dl kókusztej
kb. 8 dkg kókuszzsír
Töltelék:
Mák (mákliszt) - édesítő - kókusztej
Dió (dióliszt) - édesítő - kókusztej
+ kókusztej a kenéshez
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy órát.
Majd két részre vesszük (ha kisebb bejglit szeretnénk, akkor lehet 3 részre is), majd kinyújtjuk, és megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük.
Megkenjük kókusztejjel, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük. (tűpróba).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése