2015. december 8., kedd

FŰSZERVAJAS CSIGÁK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
17,5 dkg Schar Mix B (itt találod)
32,5 dkg Nutri free mix per pane (itt találod)

1 ek útifűmaghéj
1 cs porélesztő
2 dl kókuszkrém
2 - 2,5 dl kókusztej

+ növényi margarin
+ bármilyen fűszer amit szeretünk (nálam kakukkfű,rozmaring és egy ki gyros fűszerkeverék volt )
+ szezámmag

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy órát.
Majd lisztezett lapon kinyújtjuk, megkenjük a vajas - fűszeres kombóval, félbehajtjuk, megint megkenjük, ismét hajtunk egyet rajta, majd kinyújtjuk.
Majd ismét megkenjük, de már nagyon vékonyan, majd feltekerjük.
Felszeletejük, majd sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük ismét a margarinos keverékkel (tojás fogyasztók megkenhetik felvert tojással ), megszórjuk szezámmaggal és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt megsütjük.










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése