2016. március 23., szerda

NOCARB KALÁCS (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
15 dkg Nocarb rost sütőmix
1 tojássárgája
2 tojásfehérje
5 dkg kókuszolaj
5 gr sütőpor
1 dl kókuszkrém
2 dl víz
5 dkg édesítő (1:5)

+ 1-2 ek cukrozatlan kakaópor
+ vanília aroma
+ 1 db tojás

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, kétfele veszük, egyikbe a kakaóport másikba a vanília aromát belegyúrjuk.
Hagyjuk 20 percet pihenni, majd kisodorjuk őket, és egymásba csavarjuk.
210 fokon kb 10-15 percig sütjük, majd lekenjük tojással, és 180 fokon sütjük még kb 20-30 percet.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése