Hozzávalók:
25 dkg brokkoli
25 dkg sárgarépa
15 dkg karfiol
35 dkg sütőtök
só
bors
1 fej hagyma
2 fej fokhagyma
kb. 15 gr konjakliszt (ha nincs,
akkor használhatunk útifűmaghéjat vagy
rizslisztet, de akkor nézni kell az állagát, hogy összeálljon).
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A zöldségeket megpucoljuk,
megmossuk, majd megfőzzük.
Majd az összes többi alapanyaggal
együtt összeturmixoljuk.
Hagyjuk állni kb 15 percet, majd
golyókat formázunk belőle és kisütjük a forró olajban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése