2026. január 4., vasárnap

Áfonyás - mákos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )


Hozzávalók ( 4 db - hoz )

4 db rizslap

15 dkg szeder

10 dkg darált mák

ízlés szerint édesítő

5 dkg csicseriborsó liszt

4 g sütőpor

1,5 dl víz

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A mákot kikeverjük az édesítővel.

A csicseriborsó lisztet kikeverjük édesítővel, sütőporral és a vízzel.

Egy lapot megmártunk a csicseris keverékbe, szilikon lapra tesszük.

Megszórjuk mákkal ( ami már édesítve van ), majd megszórjuk áfonyával.

Két szélét ráhajtjuk, majd feltekerjük.

Mindegyik lappal így járunk el.

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, majd olajjal vékonyan lekenjük.

180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

 






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése