Hozzávalók:
40 dkg barna rizsliszt
5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt
16,5 dkg margarin - puha
4 dkg édesítő (1:4)
5 dkg csicseriborsó liszt
0,75 dl növényi tejföl
kb. 0,35 dl növényi ital
+ lekvár a töltéshez
+ porédesítő a szóráshoz
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, és apránként a növényi italt.
Tegyük be fél órára a hütőbe.
Majd barna rizslisztes lapon dolgozzuk át és nyújtsuk ki kb. fél ujjnyi vastagra.
Szaggassuk, majd tegyük sütőpapíros tepsire.
180 fokos sütőben kb. 12-14 perc alatt süssük meg.
Ha kihűlt, akkor lekvárral ragasszunk ösze két - két darabot, szórjuk meg porédesítővel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése