2026. január 4., vasárnap

Mac & Cheese ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes )

Hozzávalók:

25 dkg spagetti - gluténmentes - vegán

6 dkg barna rizsliszt

3 dkg olaj 

20 dkg növényi sajt - reszelve

3 dl növényi tej

2 dl növényi tejszín

2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

ízlés szerint só

ízlés szerint fehérbors

Elkészítés:

A lisztet az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a növényi tejszínnel és növényi tejjel, folyamatosan keverjük.

Ha kissé besűrűsüdik, akkor hozzáadjuk a reszelt növényi sajtot, sörélesztópelyhet sót és fehérborsot, jól összekeverjük, majd hagyjuk, hogy a növényi sajt elolvadjon benne.

A tésztát kifőzzük, majd összekeverjük a sajtos szósszal.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése