2026. január 14., szerda

Almás - diós tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 1 db )

6 db rizslap

20 dkg alma - reszelve

10 dkg darált dió

ízlés szerint édesítő

5 dkg csicseriborsó liszt

3 g sütőpor

1,2 dl víz

+ olaj a kenéshez

+ fahéj a szóráshoz

+ édesítő a szóráshoz

Elkészítés:

A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral és a vízzel.

3 db rizslapot előveszünk, egyesével alaposan belemártjuk a csicseris keverékbe, majd egymás mellé tesszük őket, hogy a széleik egymásba is érjenek.

Az almát, diót és az édesítőt összekeverjük, majd eloszlatjuk a rizslapokon.

Majd újabb hármat mártunk és helyezzük erre rá.

A hosszanti oldalától feltekerjük, majd pedig az egyik végétől feltekerjük.

Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, egyik oldalát fahéjjal szórjuk, tetejére pedig édesítőt.

180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.





 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése