Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg Mester család süteménylistt
20 dkg Mester család foszlós kalács liszt
5 dkg Mester család házi kenyérliszt
1 cs porélesztó
5 dkg Mester édesítő (1:4)
10 dkg margarin
2,8 dl növényi tej
+ 1,5 kk Mester család holland kakaópor
Töltelék:
Kókuszos:
10 dkg Mester család kókuszreszelék
ízlés szerint édesítő
5 dkg margarin
Kakaós:
5 dkg margarin
4 ek Metser család holland kakaópor
ízlés szerint édesítő
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk amargarint, majd a növényi tejet.
A tésztát kettészedjük, az egyikbe beletesszük a kakaóport, és alaposan összegyúrjuk.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk őket, és kinyújtjuk.
A kókuszos töltelék alapanyagait kikeverjük, majd a kakaós lapot megkenjük vele.
Erre tesszük a fehér lapot ( a kókuszos töltelékre ), nyújtunk rajta.
Megkenjük margarinnal és megszórjuk az előzpleg kikevert édesítős kakaóporral.
Feltekerjük és csigákra vágjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük , lekenjük vékonyan olajjal.
180 fokos sütöben kb. 35 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése