Hozzávalók:
25 dkg Mester család házi kenyérliszt
20 dkg Mester család foszlós kalács liszt
1 cs porélesztó
3 dl növényi tej
10 dkg margarin
4 dkg Mester család édesítő (1:4)
+ kb. 10 - 15 dkg cukormentes lekvár - tölteléknek
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, hozzáadjuk amargarint, jól összedolgozzuk.
Majd hozzáadjuk a növényi tejet, és alaposan kigyúrjuk.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Barna rizslisztes lapon átdolgozzuk a tésztát, kinyújtjuk kb. negyed ujjnyira.
Majd kockákat vágunk belőle.
Két kocka lesz majd egy fánk.
Minden második lapra teszünk lekvárt, egy másikkal befedjük, széleiket villával lenyomkodjuk.
Forró olajban aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése