2013. január 29., kedd

KAKAÓS SÜTI PUDINGGAL

Hozzávalók:

Tésztához:
  • 6 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1,5 dl tej
  • 5 ek kakaópor
Krémhez:
Tetejére:
  • 20 dkg cukor
  • 4 ek kakaópor
  • 4 ek tej
  • 5 dkg vaj
Elkészítés:
  1. A tojást a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, kakaóport, vajat és ismét keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és csomómentesre keverjük.
  2. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük. (Tűpróba!)
  3. Elkészítjük a pudingot, és ha meghűlt a piskóta, akkor kettévágjuk, és beletöltjük a pudingot. Egyenletesen elosztjuk benne.
  4. Elkészítjük a csokimázat. A tejet a cukorral és kakaóporral kikeverjük lassú tűzön, majd hozzáadjuk a vajat. Összekeverjük, hogy szép sima legyen. Majd a piskóta tetejét jól megkenjük vele.
  5. Hagyjuk kihűlni, majd ha meghűlt, akkor felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése