Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell
- 2 db nagyobb sárgarépa
- 3 db krumpli
- liszt
- 4 db tojás
- 5 ek zsemlemorzsa
- só
- napraforgó olaj
Elkészítés:
- A csirkemelleket fogjuk, és jó alapossan megmossuk. Majd kis csíkokra vágjuk, és besózzuk.
- A répákat és a krumplikat megpucoljuk, megmossuk, és lereszeljük.
- Fogunk 3 tálat, az elsőbe lisztet teszünk, a másodikba a tojásokat , amiket jól felverünk, és a harmadikba a reszelt répát és krumplit, amihez hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és összekeverjük vele.
- Egyenként a csirkemelldarabokat fogjuk, és elkezdjük panírozni. A répás panírt jól rá kell nyomkodni.
- Majd forró olajban kisütjük szép barnára. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése