TÚRÓS KARFIOL SÜTVE (glutén,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• 1 nagy pohár kefír
• 25 dkg túró
• fél pritaminpaprika
• 1 cs mozzarella sajt
• 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

1. A karfiolt rózsáira szedjük, jól megmossuk, majd sós vízben megfözzük.
2. A kefírt a túróval összekeverjük, majd a mozzarella sajtot apróra vágjuk, és azt is belekeverjük.
3. A pritaminpaprikát csíkokra vágjuk.
4. Ha megfőtt a karfiol, jól lecsöpögtetjük, majd jénai tálba helyezzük.
5. Ráöntjük a kefíres masszát.
6. A tetejére rakosgatjuk a paprikát, majd a reszelt sajtot, és szép sárgára sütjük. Jó étvágyat!