2025. február 23., vasárnap

Céklás - gombás rizottó ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók:

40 dkg rizs

8 dl céklalé

40 dkg ChefGomba - csiperke

ízlés szerint só

ízlés szerint zöldfűszerek

6 ek olaj

5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

3 dl növényi tejszín

10 dkg reszelt növényi sajt

Elkészítés:

A gombát megmossuk, feldaraboljuk.

A rizst az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát, sót, zöldfűszereket, alaposan összekeverjük, majd felöntjük a céklalével.

Félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, reszelt növényi sajtot, alposan összekeverjük, megfőzzük.

Végül belekeverjük a növényi tejszínt! 












 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése