2025. február 5., szerda

Köles kőrözöttes sajttorony ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

 

Hozzávalók:

Köleses krémhez:

40 dkg főtt köles ( 10 dkg kölest megfőzünk 4 dl növényi tejben )

10 dkg Nüvényi tejföl

ízlés szerint só

Ízlés szerint pirospaprika

ízlés szerint bors

ízlés szerint zöldfűszerek

+ 15 dkg növényi sajt - lapka alakú - előre szeletelt

Elkészítés:

A kölest az összes többi alapanyaggal együtt alaposan kikeverjük.

Majd a sajt lapokat elkezdjük rétegezni vele, egészen addig amíg el nem fogy a köleses krém.

A tetejét sajtlappal zárjuk.

Hagyjuk pár órát a hűtőben, majd négy fele vágjuk ( így négy kis sajt torony lesz ).








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése