Zabpogácsa ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

25 dkg MedHusa Great gluténmentes zabpehelyliszt

15 dkg MedHusa Great gluténmentes prémium zabpehely

só

8 g sütőpor

1 ek citromlé

10 dkg margarin

20 dkg növényi joghurt

2 dl víz

1 dkg útifűmaghéj

+ MedHusa Great gluténmentes zabpehelyliszt a nyújtáshoz

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd pedig a joghurtot, vizet és citromlevet.

Jól összedolgozzuk.

Majd lisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk kb. két ujjnyi vastagra.

Szaggatjuk ( én most apró pogácsa szaggatót használtam ).

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, vékonyan leolajozzuk a tetejüket, majd bevagdossuk.

180 fokos sütőben kb. 25 - 30 perc alatt megsütjük.