2025. március 30., vasárnap

Csokipudingos pite ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)


Hozzávalók:

Pite alap:

20 dkg Mester Család süteményliszt

10 dkg Mester Család foszlós kalács lizt

5 g Mester család sütőpor

3 dkg Mester család édesítő (1:4)

12,5 dkg margarin

Kb. 0,5 dl növényi tej

Krém:

80 g Mester család csokoládés pudingpor

ízlés szerint édesítő

2 dl növényi tej

2 dl növényi tejszín

10 dkg margarin

+ 10 dkg szilvalekvár - gluténmentes - cukormentes - vegán

Elkészítés:

A pitéhez a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a margarint és jól összedolgozzuk.

Majd pedig a növényi tejet adjuk hozzá, és egyneművé gyúrjuk.

Egy pite formát vákonyan kiolajozunk, majd a tésztát beleegyengetjük.

180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük.

A krémhez az alapanyagokat egy lábasban kikeverjük ( kivétel a margarin ), majd sűrűre főzzük. Végül a margarint belekeverjük.

A megsült pite forma alját a szilvalekvárral lekenjük, majd erre jön a pudingos krém.

Hagyjuk hűvös helyen, hogy jól kihűljön, összeálljon. 









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése