Hozzávalók:
20 dkg Mester Család házi kenyérliszt
25 dkg Mester Család kelt tészta liszt
10 dkg margarin
1 cs porélesztő
5 dkg Mester Család édesítő (1:4)
2,75 dl növényi tej
Töltelék:
15 dkg Metser Család mazsola
5 dkg aszalt áfonya - gluténmentes - cukormentes
10 dkg Mester Család diabetikus étbevonó - tördelve
10 dkg Mester Család kókuszreszelék
ízlés szerint rumaroma
ízlés szerint édesítő ( ha szükséges )
+ olaj a kenéshez
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd pedig a növényi tejet.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk.
Öt egyenlő részre osztjuk.
Golyókat formázunk belőlük, majd tenyerünkkel lenyomkodjuk és kinyújtjuk.
Egyik oldalát bevagdossuk.
A töltelék alapanyagait összekeverjük, majd elosztjuk az öt tésztában.
Mindegyik tészta két oldalát behajtjuk, majd feltekerjük.
Egy nagyobb tortaformát sütőpapírral kibélelünk.
Majd körbe rakjuk a töltött tésztákkal.
Olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokos tepsiben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése