2025. március 30., vasárnap

Kókuszos - tejbegríz tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók:

35 dkg Mester Család keksztekercspor 

5 dkg Mester Család kókuszreszelék

2,5 dl növényi tej

ízlés szerint porédesítő

10 dkg margarin

5 dkg Metser család holland kakaópor

Töltelék:

20 dkg Mester Család rizsdara

15 dkg Mester Család kókuszreszelék

5 dkg margarin

ízlés szerint Mester Család édesítő (1:4)

kb. 5 dl növényi tej

+ 10-15 dkg Metser Család diabetikus étbevonó - tetejére - olvasztva

Elkészítés:

Az alaphoz egy tálba tesszük az összes alapanyagot, jól összedolgozzuk.

A töltelékhez az alapanyagokat ( kivétel a margarin ) egy lábasban kikeverjük, sűrűre főzzük.

Majd belekeverjük a margarint.

Az alap masszát kinyújtjuk sütőpapíron, majd megkenjük a töltelékkel és feltekerjük.

Olvasztott csokival borítjuk, majd hűvös helyen hagyjuk 5-6 órát, hogy jólösszeálljon.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése