Hozzávalók:
25 dkg édesburgonya
10 dkg barna rizsliszt
1,5 dkg útifűmaghéj
5 dkg köles liszt
3 g sütőpor
só
Elkészítés:
Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, majd megfőzzük.
Majd ha kihűlt, akkor pépesítjük.
Hozzáadjuk az összes többi alapanyagot, jól összedolgozzuk.
Két részre osztjuk a tésztát, majd gombócot formázunk belőlük és sütőpapíros tepsire tesszük.
Kezünkkel jól lenyomkodjuk, kerek alakja legyen.
Majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése