SAJTOS RAKOTT KRUMPLI MAJONÉZES ÖNTETTEL

Hozzávalók:

• 1,5 kg krumpli
• 12 tojás
• 2 szál kolbász
• olaj
• 12-16 db lapkasajt (mérettől függ)
• 1 nagy pohár tejföl
• 1 nagy pohát kefír
• 1,5 ek mustár
• 3 ek majonéz
• só, bors
• metélőhagyma

Elkészítés:

1. A krumplit és 10 tojást megfőzzünk, majd megpucoljuk őket, és felszeleteljük. A kolbászt felszeleteljük.
2. A tejfölt, a kefírt, a mustárt, a majonézt és két tojást alapossan kikeverjük, majd ízlés szerint ízesítjük a sóval, borssal és metélőhagymával.
3. Fogunk egy tepsit, és vékonyan kiolajozzuk. Alulra tesszük a krumpli felét, majd rá a tojás felét, és rá a kolbász felét, erre rárakosgatjuk a sajt felét, majd leöntjük az öntetünk felével, majd erre megismételjük az egészet.
4. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!