Töltött óriás burgonya (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

3 db nagy burgonya

margarin

feta ízű növényi sajthelyettesítő

növényi majonéz

saláta

Elkészítés:

A burgonyákat megmossuk jó alaposan, majd félig megfúzzük ( úgy egybe, és ne pucoljuk meg).

Majd ha félig megfőtt, akkor vágjuk félbe ( de ne egésszen), csomagoljuk alufóliába és 180 fokon kb. 25 - 30 percet süssük, majd vegyük le az alufóliát róla és süssük kb. 5-10 percig még.

Majd tegyük egy tálcára őket, a közepébe margarint tegyünk, majd a növényi sajtot.

Salátával és majonézzel tálaljuk.