2024. február 4., vasárnap

Ropogós bundás gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

6 db ChefGomba Portobello

20 dkg csicseriborsó liszt

1,5 dkg fekete só

10 dkg cukormentes kukoricapehely

10 dkg burgonyapehely

2,5 dkg gluténmentes sörélesztópehely

3,6 dl víz

+ gluténmentes, vegán zsemle - kenyérmorzsa a forgatáshoz

+ olaj a sütéshez

Elkészítés:

A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd kettévágjuk.

Egy tálba tesszük a többi alapanyagot és alaposan kikeverjük.

Majd a gombákat beleforgatjuk, majd pedig a zsemlemorzsába jól megforgatjuk.

Végül forró olajban kisütjük.






 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése