2016. január 21., csütörtök

SÓS PERECEK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS, CUKOR, SZÓJAMENTES)

 Hozzávalók:
35 dkg Mester kenyérliszt
10 dkg Mester tésztaliszt
1 cs porélesztő
3 dkg növényi margarin

2,5 ek olaj
4,5 dl víz

+ szezámmag
+ lenmag
+ kókusztej a kenéshez (tojás fogyasztók felvert tojással)
+ só

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy órát.
Majd lisztezett lapon kinyújtjuk ujjnyi vastagságra, felvágjuk csíkokba, és kisodorjuk (vagy lehet hogy darabokat kicsípünk, és úgy sodorjuk.
Majd lekenjük sós kókusztejjel (vagy sós tojással), majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.












Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése