Hozzávalók:
Piskóta:
20 dkg Naturbit barna rizsliszt
3 g bambuszrost
2 dkg tápióka keményítő
2 ek édesítő (1:4)
1 cs sütőpor
2 dkg útifűmaghéj
3 dl víz
2 ek vanília aroma
1 kk citromlé
Krém:
csokis:
5 dl rizs vagy kókusztej
1,5 dl rizstejszín
ízlés szerint édesítő
2,5 ek holland kakaópor
kb 6-7 ek barna rizsliszt
vaníliás krém:
5 dl rizs vagy kókusztej
1,5 dl rizstejszín
ízlés szerint édesítő
3 ek vanília aroma
kb 6-7 ek barna rizsliszt
+ mentes csokoládé
+ rumaroma
+ darált dió
+ növényi cukormentes tejszín
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet és alaposan kikeverjük. Majd sütőpapíros tepsibe tesszük és kb 25-30 perc alatt megsütjük. hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez az alapanyagokat (kivétel rizstejszín) kikeverjük és sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a rizstejszínt. (Mind a két krémnél így járunk el!).
Majd a piskótát felvagdossuk csíkokra, egy tál aljába tesszük egy részét, majd jön a rumaroma és darált dió, majd csokis krém, majd újra piskóta.... vaníliás krém.. amíg el nem fogy.
Majd olvasztott csokival befedjük, hagyjuk pár órát állni (vagy egy éjjelt). Növényi tejszínnel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése