Hozzávalók:
25 dkg Mamavita hántolt földimandula nyújtható lisztkeverék
4 dkg édesítő (1:4)
1 dl kókuszjoghurt
0,75 dl víz
Töltelék:
kb. 10-15 dkg cukormentes baracklekvár
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk.
10 percet pihentetjük.
Majd 6 golyót formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük.
Ujjunkkal lyukat nyomunk mindegyik közepébe, és lekvárt teszünk bele.
Olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése