2023. július 31., hétfő

Fordított almás - mazsolás kuglóf ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

50 dkg Mester Család süteményliszt

6 dkg Mester család édesítő (1:4)

1 cs sütőpor

2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény

10 dkg Mester család mazsola

2 ek citromlé

5 dl víz

7,5 dkg puha növényi margarin

+ növényi margarin a kuglóf forma kenéséhez

+ 1 db nagy alma ( pucolva, cikkekre vágva, fahéjas édesítőben megforgatva)

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat és a mazsolát egy tálban elkeverjük, majd hozzá dolgozzuk a margarint, végül a vízzel és a citromlével alaposan kikeverjük.

Egy kuglóf formát kikenünk jó alaposan növényi margarinnal, majd a fahéjas-édesítős alma cikkeket a kuglóf aljára tesszük eloszlatva. 

Erre tesszük a tésztát, elegyengetjük, majd 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése