Hozzávalók:
20 dkg glutén és laktózmentes lisztkeverék
5 dkg kókuszliszt
10 dkg lenmagliszt
3 db tojás
1 cs sütőpor
15 dkg kókuszzsír
4,5 dl laktózmentes tej vagy kókusztej
Teteje:
4 dl laktózmentes tejszín
édesítő
5 ek málnaszörp
10 gr utifűmaghéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd muffin formákba tesszük.
Előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.
A tejszínt felverjük az édesítővel, amjd bele keverjük az utifüvet.
A háromnegyed részét kiszedjük és ahhoz hozzá adjuk a málnaszörpöt.
Majd szépen kidíszítjük a muffint Mikulás formára (amennyire sikerül). :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése