Ismét a Midzu-val készítettem valami nagyon finomat..A nagymamám mindig azt mondta, újév napján első a lencse amit enni kell.. :D Hát én ezt mindig be is tartottam, tartom..sőőőtt anno, ha buliba mentünk, akkor anya még csomagolt is dobozkába, hogy éjfél után rögtön együnk..
Most egy kicsit másképp készítettem (de természetesen a hagyományos is el fog készülni ).
Hozzávalók:
15 dkg lencse (ezt előző nap beáztatjuk, így kb a duplája lesz)
só
babérlevél
2 ek olaj
bors
1 fej hagyma
3 fej fokhagyma
Elkészítés:
Ezt mind mind bele tesszük a Midzu tejfőzőbe, felöntjük 1,5 jelzésig, majd megnyomjuk a Paste gombot.. kb 20 perc és el is készül.. Na most ebből lesz levesünk,
Fogunk 3-4 ek rizslisztet, majd a leves felét beleöntjük egy lábasba és egész egyszerűen felforraljuk és besűrítjük a rizsliszttel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése