Hozzávalók:
40 dkg Nutri free mix per pane
1 cs porélesztő
2 ek édesítő (1:4)
2,75 dl rizstej (kézmeleg)
2 db tojássárgája
7 dkg puha margarin
8 gr útifűmaghéj
+ mazsola
+ kakaópor - édesítő - rizstejszín keveréke
+ rizsliszt a nyújtáshoz
+ 1 db tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat és margarin, elkeverjük, majd hozzáadjuk a rizstejet és jó alaposan kidolgozzuk.
Majd egy órát meleg helyen kelesztjük.
Majd a tésztát rizslisztes lapra tesszük és három részre osztjuk.
Kinyújtjuk , majd megkenjük kakaós masszával és megszórjuk mazsolával, majd feltekerjük (majd a másik kettőt is.)
Majd összefonjuk és szilikon kenyérformába tesszük.
Tojássárgájával lekenjük és 180 fokos sütőben kb 25 percig sütjük, majd kivesszük a formából és még kb 10 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése