Hozzávalók:
10 dkg Nocarb rost sütőmix
2,5 dkg zsír
só
6 gr sütőpor
3 db tojás (L)
1 db tojásfehérje
1,2 dl víz
7 szál medvehagyma apróra vágva
+ 1 db tojássárgája a kenéshez
+ 1 db tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy nagy tálban jó alaposan összedolgozzuk, gyúrjuk.
Majd 2 nagy zsemlét formázunk belőle, hagyjuk 20 percet pihenni.
Majd 210 fokon kb 15 percig sütjük, majd lekenjük tojássárgájával és 180 fokon tovább sütjük még kb 20-25 percet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése