Itt egy újabb kreálmányom, megy ismét egy olyan személy nevét takarja, ő ihletett aki nagyon nagyon és még írhatnám tovább, szóval nagyon a szívemhez nőtt!!!!!!
Hozzávalók:
30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
1 cs sütőpor
1 db tojás
12,5 dkg vaj
2 dl tejföl
5 dkg DW 1:4 édesítő
ételfesték - piros,kék,sárga,zöld
Krém:
3 dl tej
12 dkg vaj
5 dkg DW 1:4 porrá darálva
2 cs vaníliás pudingpor
színes tortadara
Elkészítés:
A lisztet, sütőport egy tálba tesszük, majd össze keverjük.
Egy másik tálba a tojást,vajat,tejfölt és édesítőt alaposan kikeverjük.
Majd a lisztes tálba öntjük, és kidolgozzuk.
Négyfele osszuk a masszát és mindegyikbe valamilyen ételfestéket teszünk, majd kikeverjük.
Muffin szilikon formákba felváltva kanalazzuk bele.
180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.
Közbe a krémet elkészítjük.
A tejet felforraljuk, közben a vajat kikeverjük a pudingporral és édesítővel, majd bele öntjük a tejbe és folyamatosan keverjük , hogy ne legyen csomós, majd ha jó sűrű, akkor kész és hagyjuk meghűlni.
kidíszítjük vele, majd megszórjuk színes cukordarával (az nem diétás :) )
Ha lehűlt, akkor habzsákba tesszük és szépen a muffinok tetejét kidíszítjük vele, majd megszórjuk színes cukordarával (az nem diétás :) )
És ha lehűlt teljesen , akkor lehet fogyasztani!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése