Hozzávalók:
0,5 kg gomba
15 dkg sárgarépa
1 nagy fej hagyma (25 dkg)
1 cs NO-CARB spagetti
1 db joghurt (150gr)-laktózmentes
1 cs mozzarella - laktózmentes
só
petrezselyem
1 ek olaj
Elkészítés:
A gombát, hagymát, répát megpucoljuk, majd megmossuk.
A gombát felszeleteljük, a répát lereszeljük, a hagymát feldaraboljuk.
Olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzá adjuk a répát és gombát, össze pároljuk, puhítjuk, majd bele öntjük az előzőleg alaposan megmosott tésztát.
Megszórjuk sóval és petrezselyemmel, össze keverjük.
A joghurtot össze keverjük a feldarabolt mozzarellaval, majd ráöntjük, alaposan össze keverjük, majd fedő alatt hagyjuk össze főni őket, illetve hagyjuk hogy a nedvesség elpárologjon és a sajt megolvadjon.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése