ALMÁS - KÖRTÉS - HABOS TÚRÓS (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)

A recept a youtube - n is megtalálható:
http://www.youtube.com/watch?v=Ozboo_Kci8k

Hozzávalók:
Piskóta:
3 db tojás
50 gr lenmagliszt
5 gr cukrozatlan kakaópor
édesítő
1 cs sütőpor

Krém:
1 db reszelt alma
1 db reszelt körte
25 dkg túró - laktózmentes
4 dl tejszín - laktózmentes
1 cs zselatinfix
édesítő

alma - körte házilekvár

Kakaópor - cukrozatlan

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk.
Majd előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Egy nagy tálba tesszük a túrót és a reszelt gyümölcsöket.
Elkeverjük, majd hozzá adjuk a tejszínt.
Robotgéppel kidolgozzuk, majd hozzá adjuk a zselatinfixet és édesítőt.
Kikeverjük.
Majd a piskóta lapot megkenjük lekvárral, majd erre rátesszük a krémet.
Kakaóporral megszórjuk,  majd betesszük a hűtőbe összeállni.
Jó étvágyat!