Hozzávalók:
25 dkg szezámmagliszt
25 dkg glutenix kenyérliszt
2,5 dkg élesztő
só
12,5 dkg vaj - laktózmentes vagy kókuszzsír
7-8 dl víz
5-10 gr utifűmaghéj
Elkészítés:
A liszteket egy tálba öntjük, majd a vízzel felfuttatjuk az élesztőt.
Ezt bele öntjük a lisztes keverékbe, majd az összes többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk.
Letakarjuk, hagyjuk fél órát pihenni.
Majd nedves kézzel sütőpapíros tepsire zsömléket formázunk, bevagdossuk a tetejüket, majd előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése