Hozzávalók:
3 db tojás
3 ek gl mentes liszt
(Barbara)
1 ek karobpor
2 ek laktózmentes vaj –
olvasztott
2 ek baracklekvár
édesítő
1 cs sütőpor
10 dkg laktózmentes túró
1 dl kókuszkrém
8 szem aszalt sárgabarack
édesítő
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit
robotgéppel alaposan kikeverjük, majd muffin formákba töltjük, előmelegített
sütőben 180 fokon kb. 20 -30 perc alatt megsütjük.
Majd ha meghűlt, akkor
kanállal lukat vágunk a közepébe. (belül krémes marad kicsit a tészta).
A túrót kikeverjük az
édesítővel, és kókuszkrémmel, a barackot felaprítjuk és hozzáadjuk a masszához.
Habkinyomóval a sütik
közepébe nyomunk, majd megkenjük a tetejüket is és aszalt barackkal díszítjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése