2024. augusztus 5., hétfő

Barackos kókusz tekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)


Hozzávalók:

30 dkg Medhusa Great gluténmentes zabpehely

10 dkg kókuszreszelék

25 dkg puha margarin

5 dkg édesítő (1:4) - por állagban

0,25 dl növényi tejszín

5 dkg holland kakaópor

0,5 dl növényi tej

Töltelék:

22,5 dkg barack - apróra vágva

ízlés szerint por édesítő

15 dkg margarin

10 dkg kókuszreszelék

5 dkg Medhusa Great gluténmentes zabpehely

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat elkeverjük egy tálban, majd hozzádolgozzuk a margarint, növényi tejszínt, növényi tejet. Majd betesszük a hütőbe kb. 30 percre.

A töltelék alapanyagait összedolgozzuk.

Majd a masszánkat kivesszük a hűtőböl, szilikon lapon kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és feltekerjük. Folpacka becsomagoljuk és vissza tesszük a hütőbe kb. 2 órára, majd fogyasztható.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése