2024. augusztus 27., kedd

Zabpelyhes kifli ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

20 dkg Medhusa Great gluténmentes kenyérliszt

10 dkg Medhusa Great gluténmentes prémium zabpehely

10 dkg Medhusa Great gluténmentes zabpehelyliszt

2,7 dkg útifűmaghéj

2,2 dkg só

1 cs porélesztő

6 dl víz

+ olaj a kenéshez

+ Medhusa Great gluténmentes prémium zabpehely a szóráshoz

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk. Egy órát meleg helyen kelesztjük.

Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk kör alakba.

Hat cikkre vágjuk, majd szélesebb részétől feltekerjük.

Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk zabpehellyel, majd 180 fokos sütőben kb. 40 - 45 perc alatt megsütjük.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése