2013. május 10., péntek

EPRES CSIGA

Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
3 tojás
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
pici só
8 dkg cukor
8 dkg vaj

Töltelék:
vaj
cukor
epres por (nesquik)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba alaposan eldolgozzuk, majd hagyjuk pihenni egy órát.
Majd gyúródeszkán kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a cukorral, majd az epres porral.
Feltekerjük, majd feldaraboljuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk és kb 30 perc alatt szép barnára sütjük.
Ízlés szerint lehet porcukorral meghinteni.
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése