2013. május 29., szerda

RICOTTAS-SAJTOS TEKERCS


Hozzávalók:
1 cs leveles tészta
10 dkg reszelt sajt
10 dkg ricotta
2 db tojás
0,5 ek vaj
+1 tojás a kenéshez


Elkészítés:
A vajat, reszelt sajtot, tojásokat és ricottát alaposan kikeverjük, majd a leveles tészta egyik felét megkenjük.
Ráhajtjuk a másik felét, majd csíkokra vágjuk.
Megtekerve sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, megkenjük tojással, majd megsózzuk.
Előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése