A recept a youtube-n is megtalálható:
Hozzávalók:
1 kg krumpli
5 ek 12% tejföl
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük sós vízbe.
Majd botmixerrel kb. a 80 százalékát át turmixoljuk.
Vissza tesszük a tűzre, majd a tejfölt a pirospaprikával kikeverjük, majd a meleg krumplis masszából hozzá keverünk a pirospaprikás tejfölbe, 2-3 szor kisebb adagot , hogy a hőmérsékletük kiegyenlítődjön, majd fogjuk és az egészet vissza tesszük a krumplis masszába és elkeverjük alaposan.
Hagyjuk egyet rottyani és kész is.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése