Tészta:
12,5 dkg vaj
12,5 dkg cukor
2 db tojás
12,5 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 ek tej
1 cs vaníliás cukor
Máz:
7,5 dkg vaj
2 ek tej
1 kk vaníliaaroma
22,5 dkg porcukor
1 cs robbanócukorka
piros-sárga-zöld-kék ételfesték
cukorgyöngyök
A tészta összetevőit egy nagy tálba alaposan össze keverjük robotgéppel, majd muffin formába kapszlikat teszünk és kb. félig tesszük mindegyiket a masszával. (12 db-ra elég).
Majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük. (tűpróba)
A mázhoz a vajat,tejet,porcukrot és vaníliaaromát alaposan kikeverjük.
Majd hozzá adjuk a robbanó cukorkát és elkeverjük benne.
Majd négy részre osztjuk és mindegyikbe valamilyen ételfestéket teszünk,jól kikeverjük őket.
Ha a muffin meghűlt, akkor mindegyik tetejét megkenjük, majd megszórjuk színes cukorgyönggyel!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése