SÜLT ZÖLDSÉGEK (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

• 0,5 kg gomba
• 1 cukkini
• 2 fej vöröshagyma
• só
• olaj

Elkészítés:

1. A gombát és a hagymát megpucoljuk és megmossuk. A hagymát karikákra vágjuk.
2. A cukkinit megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.
3. Egy serpenyőbe olajat öntünk, felforrósítjuk majd belehelyezzük a gombafejeket, és aranybarnára sütjük.
4. Majd a cukkinit is, és legvégül a hagymát.
5. Egy papírral kibélelt tálra rakjuk, hogy az olaj lecsöpögjön, és ízlés szerint megsózzuk. Jó étvágyat!