TEJSZÍNES HAMIS PÁSZTORTARHONYA

Hozzávalók:

• 40 dkg tarhonya
• 2 vöröshagyma
• 25 dkg szalonna
• 25 dkg sonka
• 2 paradicsom
• 1 konzerv kukorica
• 2 dl főzőtejszín
• 1 nagy pohár tejföl
• olaj
• só
• bors
• magyaros fűszerkeverék

Elkészítés:

1. A tarhonyát megfőzzük.
2. A hagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A szalonnát, a sonkát és a paradicsomot apróra vágjuk.
3. A hagymát olajon megpirítjuk félig, majd sózzuk, és hozzáadjuk a szalonna kockákat.
4. Összepirítjuk őket, majd hozzáadjuk a sonkát, paradicsomot és kukoricát.
5. Az egészet összesütjük.
6. Egy tálba tesszük a tejszínt, a tejfölt, a borsot, a magyaros fűszerkeveréket és sót. Ezt jól kikeverjük, majd a megpirult dolgokra öntjük.
7. Alapossan összekeverjük, majd rottyanásig főzzük.
8. Majd legvégül hozzáadjuk a megfőtt tarhonyát, összekeverjük, és kb. 5 percig főzzük. Jó étvágyat!