FEHÉRBOROS-TÁRKONYOS CSIRKE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES)

Hozzávalók:

• 10 db csirke felsőcomb
• 1 kg burgonya
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 db tv-paprika
• só
• tárkony
• 1,5 dl fehérbor
• napraforgó olaj

Elkészítés:

1. A csirkét jól megmossuk, majd a bőrét lehúzzuk, majd még egyszer megmossuk, és besózzuk.
2. Fogunk egy tepsit, az aljára olajat teszünk, és belerakosgatjuk a csirkéket.
3. A krumplit megpucoljuk, megmossuk majd négyfelé vágjuk, és rászorjuk a csirkére.
4. A fokhagymár megpucoljuk, majd apró darabokra vágjuk, majd a paprikát megmossuk és felkarikázzuk, és a fokhagymával együtt a csirkére szórjuk.
5. Megszórjuk az egészet tárkonnyal. A fehérbort alálocsoljuk.
6. Letakarjuk alufóliával, és kb. 30 percet puhítjuk, pároljuk.
7. Majd levesszük a fóliát, és kb. 35 percig sütjük, közben a szaftjával locsolgathatjuk. Jó étvágyat!