2013. január 31., csütörtök

KÓKUSZOS-KARAMELLÁS BANÁNNYÁRSAK

Hozzávalók:
Elkészítés:
  1. A hurkapálcikákat 4 felé törjük.
  2. A banán héját leszedjük, és vastagabb karikákra vágjuk.
  3. A nyársakra huzogatjuk (kb. 3 db egy nyárs).
  4. Egy tálban a kókuszreszeléket összekeverjük a tortadarával.
  5. Egy serpenyőbe tesszük a cukrot, és elkezdjük olvasztani, karamellizálni. (Vigyázzunk, nehogy oda égjen és arra is, hogy ha levesszük a tűzről, elég hamar sűrűsödik, majd szilárdul.)
  6. Ha megolvadt a cukor, akkor a nyársakat beleforgatjuk, majd utána a kókuszreszelékbe. Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése