2013. január 26., szombat

CSOKIS-KÖRTÉS SÜTI

Hozzávalók:
  • tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 6 púpozott ek liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 doboz konzerv körte v. 2 körte
  • 0,5 cs csokis tortadara
Elkészítés:
  1. Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg.
  3. Majd a konzerv körtét (ez kb. 2 egész körtének számít) apró darabokra szeleteljük, majd a tésztába beleöntjük, és hozzáadjuk a csokidarát, végül összeforgatjuk a tésztával.
  4. Majd kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése